【最中】九代目市川団十郎が名付けた「袖ヶ浦最中」、歌舞伎の演目「暫」に合わせて販売しその美味しさから当時より大盛況のお菓子でした。皮と餡が分かれたセパレートタイプ。食べる直前に挟むことでさっくり香ばしい味が口いっぱいに広がる評判のお菓子です。日持ちがする為、ご贈答にもおすすめです。
【ロイヤルレーズンサンド】
香りの良いアールグレイをクッキー生地に練りこみ、相性の良いラムレーズンクリームを挟みました。
【抹茶フィナンシェ】
しっとりと焼き上げたフィナンシェには抹茶を合わせました。