結婚式に和菓子が使われるのは塩瀬初代林浄因がその婚礼に紅白の饅頭を引出物にしたことに始まった風習です。以後塩瀬は670余年変わらずに工程一つ一つに思いを込めて仕上げています。口にしたときふわっとかおる薯蕷の香り、弾力のある上品な歯ざわりは妥協のない思いがあるからこそ。結婚、入学、竣工など、お祝い事に。特別な慶事の逸品をどうぞ。